泥鰍
泥鰍( 詹見平 攝 )
臺灣在農業時代的時候,泥鰍多得拿來當做飼 料餵鴨子,曾幾何時,牠搖身一變,身價百倍,被 人類飼養外銷日本當做高級料理。現在野外已經很 難找到牠們。泥鰍有鬚5對,體側有不規則的斑點 ,除用鰓呼吸外,還可以用腸子呼吸,冬季可以潛 入泥土中蟄居,雜食性,喜歡住有爛泥巴的水域, 雄魚的胸鰭長而尖,雌魚的胸鰭小而圓。
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