112學年度臺中市健康促進學校活動成果

主辦單位

太平區太平國小    41142 臺中市太平區中興路35號    (04-22783631)

活動名稱

我的天菜大廚---生菜饗宴

辦理時間

2023/4/19   10:30~12:00

參與人數

28

活動時數

2

課程內涵:

1、支持認同在地農業:發展食農教育體系,推動全民食農教育運動,強化國民對於台灣農業及農產品之認同、信賴及支持。

2、培養均衡飲食觀念:培養國民食農素養,建立均衡飲食消費觀念及習慣,落實健康、符合生態永續的飲食生活,增進國民健康。

3、珍惜食物減少浪費:實踐在地農產品消費、減少食物浪費、食材減量及減少剩食,並確保食品安全、糧食安全,促進農地、農業用水與其他資源合理及循環利用,致力於國民穩定取得糧食。

成果與檢討:

本學期食農教育以種植生菜及小黃瓜為主題,小朋友從做中學,親手收成自己所種的蔬菜,瞭解農夫耕耘的辛苦以及收穫的喜悅。
藉由班級製作生菜沙拉及烹飪的方式,達到學生能互助合作,從裝飾生菜沙拉、烹飪的過程中,讓小朋友的藝術創意得以發揮。

成果照片

大家一起來ˊ種菜

美食饗宴

動手洗乾淨

上菜囉!

承辦人:                         主任:                           校長: