主辦單位

活動名稱

辦理時間

參與人數

活動時數

課程內涵：

1、介紹六大食物
2、介紹六大營養素
3、介紹低碳飲食與永續農業

成果與檢討：

這份文件強調永續飲食的重要性，透過選擇植物性食物、在地當季食材、減少食物浪費和支持有機農產品來減少碳足跡，從而保護地球。文件還提倡永續漁業，建議選擇當季盛產的魚種和台灣本土的國產海鮮，避免食用過度捕撈或進口海鮮，以確保海洋資源的永續利用。

成果照片

永續飲食之地球守護站

蛋豆魚肉類飲食介紹

低碳飲食原則介紹

餐餐零時餘說明