主辦單位

活動名稱

辦理時間

參與人數

活動時數

課程內涵：

1.認識大甲特產芋頭的各式料理，了解自己吃的食物、培養選擇食材的能力，並
且對農業生產者有更豐富、立體的認識。
2.從疊土窯、包食物到下窯，讓孩子們從實地操作的過程中，學習與同伴合作，
並自主地「發現及解決問題」。
3.透過系列課程做中學，體會農事之樂趣與辛苦，將能更珍惜食物及了解愛惜土
地與環境。

成果與檢討：

1.學生們能聽從老師指導，戴上手套、拿起工具，認真投入於活動中。
2.芋頭料理，除學生們自己焢土窯的成果，農場也提供少鹽少油的健康料理，強調減少食物里程，多食當地當季的食物，學生們品嘗得津津有味。
3.捏芋圓活動更激發學生的創意，各式各樣芋圓呈現，展現學生的童心。

成果照片

親近自然，多元內容，學童充滿興趣

戴上手套、拿起工具，認真投入於活動中

聽從老師指導，體會農事之樂趣與辛苦

實作料理展童心，品嘗當地當季食物