113學年度臺中市健康促進學校活動成果

主辦單位

太平區太平國小    41142 臺中市太平區中興路35號    (04-22783631)

活動名稱

健康飲食教育-永續飲食之守護地球

辦理時間

2025/2/25   13:30-14:30

參與人數

259

活動時數

1

課程內涵:

1.透過永續飲食之守護地球的概念引進SDGs永續發展目標,帶領四年級的學生認識永續飲食的概念,教育學童如何 選擇營養均衡健康之餐點,藉以提升學童健康飲食知能
2.針對永續綠飲食、永續環境、永續漁業、永續消費等四大議題,提倡師生展開二項永續行動:1.一起用嘴巴救地球:吃多少、買多少、不浪費,飯菜吃光光,餐餐零廚餘。2.珍惜那些又怪又可愛的食物:給醜蔬果一個機會,不去皮、不去邊,食物全利用,營養價值一樣好。
3.教導學生認識低碳足跡的產品,以及如何選購的要訣,讓每個人都能成為盡責的地球守護站的成員。

成果與檢討:

一、成果
1.講師透過「星際探險隊」遇見「台中柑仔超人」的活潑故事,引發學生對地球溫室效應議題的省思,進而帶領學生對永續綠飲食的認識,如何健康吃又能救地球的做法,成功吸引學生的學習動機。
2.老師課程結束後,舉辦有獎徵答活動,讓學生能進行學習反思和回饋,學生踴躍參與並回答正確,以達教學評鑑成果之效能。
二、檢討
1.因此次講授對象四年級共10個班級,學生人數較多,過程主要以PPT為講授教材,學生較容易分心,建議可搭配影片讓學生能透過多元的媒材,讓課程內容更為豐富。
2.建議可以搭配一些小活動,讓學生在課堂能進行課程的體驗實踐,相信更能深耕學生課後的永續實踐力。

成果照片

講師透過活潑有趣的故事引導如何選購低碳足

學生踴躍參與活動發表想法

學生專心聆聽永續飲食的議題

專心回答講師的問題,開心拿到小獎品

承辦人:                         主任:                           校長: